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Amanita pantherina

Género Amanitaceae Ingesta Tóxica

Datos técnicos

Ordenación taxonómica

Reino: Fungi
Division: Basidiomycota
Subdivision: Agaricomycotina
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Genero: Amanita
Especie: pantherina 

Sinónimos

Agaricus pantherinus DC. Amanita pantherina f. robusta A. Pearson Amanitaria pantherina (DC.) E.-J. Gilbert


Descripción

Es una de las Amanitas que nunca debemos confundir ni consumir ya que es tóxica.

Nombre científico: Amanita pantherina (DC.) Krombh. 1846

Etimología:
Amanita, Griego = Monte entre Cilicia y Siria donde erán frecuentes estas setas.
Pantherina, Latín = Relativo a la pantera, por el aspecto del sombrero.

Sombrero: De 5-13 cm. de diámetro, semiesférico al principio después convexo y plano al final, carnoso.
Cutícula: De color pardo oliváceo, pardo ocráceo, más oscuro hacia el disco central, con el margen estriado, restos del velo blanco formado por escamas gruesas y piramidales.
Himenio: Láminas blancas, con láminillas y lamélulas, con las aristas flocosas.
Píe: De 0'5-2'5 x 6-15 cm. liso o pruinoso, meduloso, después hueco, atenuado hacia la cima, blanco.
Anillo: infero, liso o muy sutilmente estriado base bulbosa. Volva blanca o algo crema, disociada en dos o tres brazaletes o anillos rústicos más o menos patentes de joven y caducos con la edad.
Carne: Con olor inapreciable o un poco a rábanos, sabor nulo o algo dulce.
Hábitat y época de aparición:  Es una especie muy frecuente en nuestro pais, crece bajo latifólios y agnifólios.
Ecología: Micorriza.
Comestibilidad: Tóxica.

Esporada y microscopía

Reacciones químicas: Con fenol en la carne rojo vinoso pasando en poco tiempo a pardo fuerte, SF. sobre el sombrero nulo, y gris verdoso sobre el pie.
Esporada: 
Esporas blancas en masa.
Esporas: 
Elipsoidales de 10-12 x 7-8 µm. no amiloides.
Basidios: 
Claviformes de 47-60 x 10-15 µm. tetraspóricos.
Queilocistidios: 
Similares a los basidiolos de 15-30 x 10-16 µm.
Pileipellis:
Filamentosa sin fíbulas. Velo universal compuesto por numerosos esferocistos de gruesas paredes de 20-40 µm. y escasas hifas filamentosas.

Confusiones 

Se puede confundir con Amanita spissa, comestible aceptable, que se diferencia por tener la volva napiforme, las verrugas del sombrero membranosas y grises y el borde del sombrero no estriado.
 
También se pueda confundir con la Amanita rubescens, que además de margen no estriado y verrugas nunca totalmente blancas, tiene coloraciones rojizas en el pie, que se acrecentan con el rece y una volva harinosa. Es buen comestible si se cocina con calor, nunca cruda.
También puede confundirse con otras amanitas como las Amanita ampla Pers., Amanita aspera (Pers.)Pers. y Amanita excelsa (Fries) Kummer.
Como regla general, las características de la base del pie con burletes anulares y la volva claramente circuncisa diferencian la Amanita pantherina de las demás. 

Observaciones

Muy tóxica. Presenta el mismo síndrome que Amanita muscaria (Linnaeus.: Fries) Lamarck, (micoatropínico), pero más grave, y excepcionalmente puede ocasionar la muerte.
Los síntomas consisten en excitación psicomotriz, convulsiones, estado de embriaguez, delirio, vértigos, alucinaciones, miosis, diuresis, vómitos, etc., comienzan entre media hora y 4 horas después de la ingestión de las setas y pueden durar hasta 3 días. 

Fuente: 
Setas y hongos.

Amanitacesarea.com

Advertencia de comestibilidad: Atención, las indicaciones de comestibilidad son «a título indicativo». En ningún caso debe consumir setas basándose únicamente en nuestras fichas o fotos, puede ser peligroso. Por lo que aconsejamos enseñar los ejemplares a un especialista antes de su consumo. La asociación se exime de cualquier responsabilidad ante cualquier eventual intoxicación, debido a un error de determinación de una seta.

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