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Chroogomphus rutilus

Pata de perdiz

Género Gomphidiaceae Ingesta Comestible
Foto de Jose Mora

Datos técnicos

Ordenación taxonómica

Reino: Fungí.
Division: Basidiomycota.
Subdivision: Agaricomycotina.
Clase: Agaricomycetes.
Subclase: Agaricomycetidae.
Orden: Boletales.
Familia: Gomphidiaceae.
Genero: Chroogomphus.
Especie: Rutilus.

Sinónimos

Agaricus gomphus Pers. 1800, Agaricus rufescens J.F. Gmel. 1792, Agaricus rutilus Schaeff. 1774, Chroogomphus britannicus A.Z.M. Khan & Hora 1978, Chroogomphus corallinus O.K. Mill. & Watling 1970, Chroogomphus helveticus tatrensis (Pilát) Kuthan & Singer 1976, Chroogomphus rutilus alabamensis (Singer) Singer 1990, Chroogomphus rutilus var. corallinus (O.K. Mill. & Watling) Watling 2004, Chroogomphus rutilus michoacanensis Singer & Kuthan 1976, Chroogomphus rutilus rutilus (Schaeff.) O.K. Mill. 1964, Chroogomphus rutilus var. rutilus (Schaeff.) O.K. Mill. 1964, Chroogomphus rutilus var. tatrensis (Pilát) Bon & Courtec. 1987, Chroogomphus testaceus (Fr.) Príhoda 1987, Cortinarius rutilus (Schaeff.) Gray 1821, Cortinarius viscidus, Gomphidius corallinus (O.K. Mill. & Watling) Kotl. & Pouzar 1972, Gomphidius helveticus var. tatrensis (Pilát) Pilát & Dermek 1974, Gomphidius rutilus (Schaeff.) S. Lundell 1937, Gomphidius rutilus alabamensis Singer 1946, Gomphidius rutilus f. testaceus (Fr.) Pilát & Dermek 1974, Gomphidius testaceus (Fr.) Mussat 1900, Gomphidius viscidus, Gomphidius viscidus f. giganteus J.E. Lange 1940, Gomphidius viscidus var. tatrensis Pilát 1926, Gomphidius viscidus testaceus Fr. 1838, Gomphus viscidus.


Nombres comunes

(cas) Pata de perdiz,(cat) cama de perdiu, (v) lerde.

Descripción

Chroogomphus rutilus o pata de perdiz en una especie común que nace en bosques de coniferas del género Pinus, o sea que la podemos ver en cualquier cercano a La Roda.

Nombre científico: Chroogomphus rutilus, (Schaeff.) O.K. Mill. 1964.

Etimología: Chroogomphus (del griego) clavo: por el color herrumbre. Rutilus (del latín) color oro-rojizo.

Sombrero: Es carnoso, hemisférico y después convexo, a menudo mamelonado, de 3-10 cm de diámetro. Cutícula, fácilmente separable, lisa, viscosa en tiempos húmedos, de color pardo-cobrizo desigual, con unas zonas más rojizas, otras pardas y otras gris-cárneo violáceo. Margen fino y enrollado de joven.
Himenio:
Láminas, separables de la carne, decurrentes, desiguales, gruesas, anchas, arqueadas, espaciadas, de color canela claro y luego gris pardusco.
Pie:
Alargado, fibroso, amarillento pardusco y luego pardo-rojizo; suele ser algo más estrecho hacia la base, por lo que la seta parece un gran clavo de cobre. Cuando es joven hay una fina cortina que tapa las láminas.
Carne:
Fibrosa, compacta, amarillenta, amarillo-oro en la base del pie, de olor y sabor poco apreciables.
Hábitat y época de aparición:
En pinares de todo tipo de suelos. Es frecuente y sale en otoño.
Ecología:
Micorriza. (Hongo micorrizógeno que vive asociado a los pinos).
Comestibilidad:
comestible-mediocre. Hay zonas que las suelen consumir revueltas con otras especies.

Esporada y microscopía:
Esporada:
Negruzca-aceitunada.
Esporas:
Alargadas, fusiformes. en forma de huso, de 16-22 x 6-8 μm, lisas.

Confusiones:
Esta especie es de fácil identificación por su sombrero cónico-campanulado, cutícula gelatinosa, de color pardo rojizo y fructificar de forma numerosa en pinares. Se podría confundir con Gomphidius glutinosus (Schaeff.; Fr.) Fr.que fructifica bajo piceas y con Gomphidius maculatus (Scop.) Fr. que sale bajo alerces.

Redno dei funghi nos enseña su video de Chroogomphus rutilus

Advertencia de comestibilidad: Atención, las indicaciones de comestibilidad son «a título indicativo». En ningún caso debe consumir setas basándose únicamente en nuestras fichas o fotos, puede ser peligroso. Por lo que aconsejamos enseñar los ejemplares a un especialista antes de su consumo. La asociación se exime de cualquier responsabilidad ante cualquier eventual intoxicación, debido a un error de determinación de una seta.

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