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Leucoagaricus leucothites

Género Agaricaceae Ingesta Comestible
Foto de Jose Mora

Datos técnicos

Ordenación taxonómica

Reino: Fungi
Division: Basidiomycota
Subdivision: Agaricomycotina
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Genero: Leucoagaricus
Especie: Leucothites 

Sinónimos

Agaricus cretaceus Cooke • Agaricus cretaceus Fr. • Agaricus holosericeus Fr. 1836 • Agaricus leucothites Vittad. 1835 • Agaricus levis Krombh. 1831 • Agaricus pudicus var. albus Mérat • Annularia levis (Krombh.) Gillet 1874 • Lepiota holosericea (Fr.) Gillet 1874 • Lepiota leucothites (Vittad.) P. D. Orton 1960 • Lepiota naucina var. leucothites (Vittad.) Sacc. 1887 • Leucoagaricus carneifolius leucothites (Vittad.) Bon 1977 • Leucoagaricus carneifolius var. leucothites (Vittad.) Bon 1977 • Leucoagaricus Cinerascens • Leucoagaricus holosericeus (Fr.) M. M. Moser 1967 • Leucoagaricus Pudicus • Leucocoprinus holosericeus (Fr.) Locq. 1943 • Pratella cretacea (Fr.) Gillet 1878 • Psalliota cretacea (Fr.) Gillet 1872


Descripción

Es una seta comestible que puede confundirse con otras setas venenosas.

Nombre científico: Leucoagaricus leucothites. (Vittad.) Wasser 1977.

Etimología:
Leucoagaricus: (G)= Seta de campo blanca.
Leucothites: (G)= De color blanco.

Sombrero: En su máximo desarrollo puede alcanzar los 10 cm de diámetro, aunque lo habitual es encontrarlo en torno a los 5 cm, de forma de campana al principio, después claramente convexo, sin llegar a aplanarse del todo. Es de color blanco puro, sobre todo de joven, aunque tiende a ensuciarse de ocre claro con la edad o con el rozamiento. El borde es muy regular y en ocasiones un poco festoneado.
Himenio: Láminas notablemente apretadas y libres con respecto al pie, muy blancas en los ejemplares jóvenes, después cremas y finalmente rosadas por el efecto de las esporas.
Pie: Cilíndrico y alargado, superando en longitud el diámetro del sombrero, engrosado en un bulbo en la base. Es de color blanco, pero al frotamineto se ensucia de un ocre amarillento y luego deviene en un tono marrón.
Anillo: Móvil y frágil, de color blanco.
Carne: No muy espesa pero si consistente, de color blanco e inmutable al corte. Olor fúngico agradable y sabor dulce igualmente agradable.
Hábitat y época de aparición: Aparece al principio del otoño en praderas de pasto, bordes de caminos, en los claros de los pinares e incluso en jardines públicos. Es una seta abundante y bastante frecuente.
Ecología: Saprófita.
Comestibilidad: Comestible, pero se recominda precauccióndebido a la posible confusión con Amanitas venenosas. Algunas reacciones alérgicas también se han dado.

Esporada y Microscopía

Esporada: Rosa.
Esporas: De 7,5-10 x 5-6,5 μ

Observaciones

Es una seta considerada comestible. Pero hay que tener cuidado de equivocarse con las temibles Amanitas Verna y Virosa, esta última sale en la misma época del año. La diferencia es que la Amanita tiene volva y elLeucoagaricus leucothites tiene bulbo.

Fuente:
Fungipedia

California Fungi

Advertencia de comestibilidad: Atención, las indicaciones de comestibilidad son «a título indicativo». En ningún caso debe consumir setas basándose únicamente en nuestras fichas o fotos, puede ser peligroso. Por lo que aconsejamos enseñar los ejemplares a un especialista antes de su consumo. La asociación se exime de cualquier responsabilidad ante cualquier eventual intoxicación, debido a un error de determinación de una seta.

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